คุณมีโรคกลัวอาหารหรือไม่?

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับเรื่องอาหารที่เกี่ยวกับอาหาร

โรคภัยไข้เจ็บของอาหารอาจเป็นปัญหาในชีวิตการป้องกันผู้ประสบภัยจากการทดลองร้านอาหารใหม่หรือแม้กระทั่งการเข้าร่วมในการพบปะของครอบครัว ในกรณีที่รุนแรง phobias อาหารอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพทำให้อาหารที่ จำกัด ที่ขาดสารอาหารที่จำเป็น แม้ว่าอาการแพ้อาหารทุกชนิดอาจมีผลคล้ายคลึงกัน แต่สาเหตุและอาการอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

กลัวอาหาร

บางครั้งก็เข้าใจผิดเกี่ยวกับความผิดปกติของการกินการเป็นโรคประสาทอาชญากรรมเป็นความกลัวอาหาร

ผู้ที่มี ความผิดปกติของการรับประทานอาหาร โดยทั่วไปจะดึงความเชื่อมโยงระหว่างการกินกับ ภาพร่างกาย ในขณะที่คนที่เป็นโรคกลัวอาหารกลัวตัวเอง

Cibophobia มักจะตกอยู่ในรูปแบบ บางคนกลัวอาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นมายองเนส คนอื่น ๆ กังวลเรื่องเนื้อสัตว์หรือสินค้าที่ใกล้หมดอายุแล้ว บางคนที่เป็นโรคประสาทอาเจียนกลัวที่จะทำอาหารในขณะที่บางคนก็ปฏิเสธที่จะกินอาหารที่คนอื่นปรุงสุก

การรับมือกับโรคประสาทอาชญากรรมอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย การเรียนรู้สูตรอาหารทำความคุ้นเคยกับอาหารและเทคนิคการปรุงอาหารที่หลากหลายและการขยายขอบเขตของคุณอย่างค่อยเป็นค่อยไปอาจช่วยให้เกิดความกลัวเล็กน้อย อาการที่รุนแรงมากขึ้นอาจต้องการความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิต

กลัวการทำอาหาร

Mageirocophobia หรือความกลัวในการปรุงอาหารตกอยู่ในหลายชนิดย่อย คุณอาจกังวลเกี่ยวกับผลกระทบทางสังคมในการนำเสนอหรือคุณภาพอาหาร บางทีคุณอาจหลงลืม overdoneness กังวลว่าคุณอาจต้มหรือ undercook อาหาร

หรือบางทีคุณอาจกลัวกระบวนการทำอาหารทำร้ายตัวเองในครัวหรือมีปัญหาในการทำตามสูตร

เซตย่อยของ mageirocophobia กระทบยอดพยุหเสนาภายในบ้านในช่วงวันหยุดฤดูหนาว ชื่อ "diemeleagrisphobia" หรือ "ตายกลัวไก่งวง" โดย Alton Brown ผู้มีชื่อเสียงในเครือข่ายอาหารความกลัวในการทำอาหารไก่งวงวันหยุดอาจรุนแรง

มีหลายสิบรายการทีวีพิเศษเว็บไซต์และแม้กระทั่งบทสนทนา Butterball Turkey Talk แบบพิเศษเพื่อช่วยให้พ่อครัวและแม่บ้านสามารถทำกิจกรรมเฉลิมฉลองประจำปีได้

กลยุทธ์เผชิญความกลัวในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความรุนแรงและความกลัวที่แท้จริงของคุณ ในหลาย ๆ กรณีการให้เวลาพิเศษให้บริการเฉพาะสูตรที่คุ้นเคยแก่ผู้เข้าพักและการสมัครสมาชิกเพื่อช่วยเหลือสมาชิกในครอบครัวสามารถช่วยผ่อนคลายความวิตกกังวลได้เป็นอย่างมาก หากคุณไม่สามารถบรรเทาความกลัวของตัวเองได้การขอความช่วยเหลือจากครูทำครัวหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตอาจมีความจำเป็น

ความกลัวของอาหารใหม่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กโรคกลัวอาหารกลางวันบางครั้งกลายเป็นความกลัวตลอดชีวิตของการพยายามอาหารใหม่ ผู้ประสบภัยจำนวนมากมีปัญหาเฉพาะกับอาหารบางประเภทเช่นซูชิหรือเครื่องในหรือพื้นผิวที่เฉพาะเจาะจง คนอื่น ๆ กลัวที่จะลองอาหารใหม่ ๆ เลย อาหารที่ไม่เป็นหวัดกลัวเรื่องอาหารเกี่ยวข้องกับโรคปอดบวมหรือกลัวสิ่งใหม่ ๆ รวมทั้งความกลัวที่ไม่รู้จัก

กลัวอาเจียน

ความกลัวของการอาเจียนหรือความรู้สึกไม่สบายตัวอาจก่อให้เกิดรูปแบบการรับประทานอาหารที่ จำกัด อย่างรุนแรง คุณอาจกังวลว่าอาหารบางอย่างไม่สุกหรือบูด คุณอาจปฏิเสธที่จะกินสิ่งที่คุณรับรู้ได้เช่นอาหารที่ทำให้กระเพาะอาหารไม่ดีเช่นอาหารเผ็ดหรือผักดิบ บางคนปฏิเสธที่จะกินเลยเมื่อพวกเขาอยู่ในที่สาธารณะหรือไม่สามารถเข้าห้องน้ำได้โดยง่าย

ความกลัวการอาเจียนอาจเชื่อมโยงกับความกลัวที่จะสูญเสียการควบคุม ในกรณีที่รุนแรงในที่สุดก็อาจนำไปสู่การ agoraphobia

_{ที่มา:}

_{สมาคมจิตเวชอเมริกัน (1994) คู่มือการวินิจฉัยและสถิติเกี่ยวกับความผิดปกติทางจิต (ฉบับที่ 4) Washington, DC: ผู้แต่ง}