โรสแมรี่สามารถปรับปรุงความจำและความรู้ของคุณได้หรือไม่?

การวิจัยเบื้องหลังแนวคิดเรื่อง Rosemary ในฐานะ Cognitive Enhancer

มีหลายทฤษฎีที่แนะนำวิธีการต่างๆในการปรับปรุงหน่วยความจำหรือการคิดอย่างชัดเจนมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือความคิดที่ว่าการเพิ่มโรสแมรี่ลงในอาหารของคุณสามารถช่วยเพิ่มสมองได้ นี้ได้รับการสนับสนุนโดยการวิจัย?

โรสแมรี่คืออะไร?

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าโรสแมรีคืออะไร โรสแมรี่ (ชื่อทางวิทยาศาสตร์: rosmarinus officinalis) เป็นสมุนไพรที่มีใบคล้ายใบ

เป็นไม้ยืนต้นซึ่งหมายความว่าเมื่อปลูกแล้วควรปลูกใหม่ทุกปีเมื่อใดก็ตามที่มีความอบอุ่นเพียงพอที่จะทำเช่นนั้น มีถิ่นกำเนิดในเอเชียและทะเลเมดิเตอเรเนียน แต่ก็เติบโตขึ้นในสหรัฐอเมริกาด้วยเช่นกัน

โรสแมรี่มีความสัมพันธ์กับพืชตระกูลสะระแหน่ เมื่อบุปผาดอกไม้ของมันมีสีขาวม่วงชมพูหรือน้ำเงินเข้ม

โรสแมรี่มักถูกใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารรวมทั้งซุปเคี่ยวเนื้อไก่ปลาและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ และมีรสขมค่อนข้าง บางคนยังชอบดื่มชารสโรสแมรี

โรสแมรี่ยังใช้เป็นน้ำหอมและเพิ่มแชมพูครีมนวดและสบู่

โรสแมรี่เป็น Enhanced Cognitive?

นี่เป็นงานวิจัยที่ได้พบเกี่ยวกับดอกโรสแมรี่และผลกระทบต่อหน้าที่เกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจ

การบริโภคโรสแมรี่

การศึกษาหนึ่งเรื่องที่เกี่ยวข้องกับผู้สูงอายุวัย 28 ปีพบว่าการบริโภคผงโรสแมรีเข้มข้นในปริมาณที่น้อย แต่ไม่สูงกว่านั้นมีความสัมพันธ์กับความเร็วของหน่วยความจำที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

กลิ่นโรสแมรี่

งานวิจัยบางชิ้นมองว่ากลิ่นของโรสแมรี่มีผลต่อความรู้ความเข้าใจ ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสกับกลิ่นหอมของดอกโรสแมรี่ในขณะที่ทำหน้าที่ในการประมวลผลภาพและงานลบอนุกรม ด้วยกลิ่นหอมโรสแมรี่ที่เพิ่มขึ้นทั้งความรวดเร็วและความถูกต้องของงานเพิ่มขึ้น น่าสนใจอารมณ์ยังดีขึ้นด้วยการสัมผัสกับกลิ่นโรสแมรี่

งานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของสมาคมจิตวิทยาอังกฤษได้กล่าวถึงประโยชน์ของกลิ่นหอมของดอกโรสแมรี่ การวิจัยรวมเด็กวัยเรียน 40 คนที่ถูกวางไว้ในห้องที่มีกลิ่นหอมโรสแมรีหรือห้องอื่นที่ไม่มีกลิ่นหอม ผลลัพธ์ที่ยังไม่ได้เผยแพร่โดยวารสาร peer-reviewed พบว่าผู้ที่อยู่ในห้องกลิ่นหอมของโรสแมรี่มีคะแนนความจำสูงกว่าผู้ที่อยู่ในห้องโดยไม่มีกลิ่นโรสแมรี่

น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่

การศึกษาอื่นได้ดำเนินการกับนักเรียน 53 คนที่มีอายุระหว่าง 13 ถึง 15 ปี นักวิจัยพบว่าหน่วยความจำภาพและตัวเลขของพวกเขาดีขึ้นเมื่อน้ำมันหอมระเหยโรสแมรีถูกพ่นในห้อง

การศึกษาในหนูและหนู

การศึกษาอื่น ๆ อีกหลายฉบับได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร peer review เกี่ยวกับผลของการบริโภคโรสแมรี่ด้วยผลที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์อย่างสม่ำเสมอในหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับโรสแมรี่ อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับหนูและหนูและไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าผลประโยชน์เหล่านั้นจะเป็นจริงต่อมนุษย์หรือไม่ ดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในบทสรุปของการวิจัยนี้

ทำไมโรสแมรี่อาจเป็นประโยชน์ต่อสมอง?

ไม่ทราบแน่ชัดว่าทำไมจึงอาจมีประโยชน์จากดอกโรสแมรี่ แต่ทฤษฎีหนึ่งก็คือโรสแมรี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระบางอย่างซึ่งอาจช่วยรักษาความเสียหายในร่างกายของเราที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ

ความคิดอีกอย่างหนึ่งที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมริแลนด์อ้างว่าโรสแมรี่มีความกังวลลดลงซึ่งอาจเพิ่มความสามารถในการให้ความสนใจ

คำจาก

ในขณะที่โรสแมรีแสดงให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในการเพิ่มพลังสมองของเราคุณควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเริ่มทำอาหารด้วย มันมีศักยภาพในการโต้ตอบกับยาอื่น ๆ เช่นทินเนอร์เลือดสารยับยั้ง ACE (สำหรับรักษาความดันโลหิตสูง), ลิเทียม , ยาขับปัสสาวะ (เช่น Lasix) และยารักษาโรคเบาหวาน

นอกจากนี้กรณีของดอกโรสแมรี่จำเป็นต้องเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์ที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ทางความรู้ความเข้าใจอย่างสม่ำเสมอ

> แหล่งที่มา:

สมาคมจิตวิทยาอังกฤษ 3 พฤษภาคม 2017 กลิ่นหอมของดอกโรสแมรี่สามารถช่วยให้เด็ก ๆ มีความจำในการทำงาน https://www.bps.org.uk/news-and-policy/rosemary-aroma-can-aid-children%E2%80%99s-working-memory

> Filiptsova, O. , Gazzavi-Rogozina, L. , Timoshyna, I. , Naboka, O. , Dyomina, Y. และ Ochkur, A. (2017) น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่และผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของมนุษย์และความจำระยะสั้นเชิงตัวเลข วารสารวิทยาศาสตร์พื้นฐานและประยุกต์ของอียิปต์ , 4 (2), pp.107-111

> Moss, M. และ Oliver, L. (2012) พลาสมา 1,8-cineole มีความสัมพันธ์กับประสิทธิภาพการรับรู้หลังจากสัมผัสกลิ่นน้ำมันหอมระเหยดอกโรสแมรี่ ความก้าวหน้าในการรักษา Psychopharmacology , 2 (3), pp.103-113

> Pengelly, A. , Snow, J. , Mills, S. , Scholey, A. , Wesnes, K. และ Butler, L. (2012) การศึกษาระยะสั้นเกี่ยวกับผลของดอกโรสแมรี่ต่อการรับรู้ความสามารถของผู้สูงอายุ วารสารอาหารสมุนไพร , 15 (1), หน้า 10-17

> ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ 1 มกราคม 2017 โรสแมรี่ http://www.umm.edu/health/medical/altmed/herb/rosemary