การวางแผนมื้ออาหารอาจทำให้เกิด ความวิตกกังวล และ ครอบงำ ผู้คนจำนวนมากที่อาศัยอยู่กับ ADHD ความคิดของการนั่งลงและการวางแผนสามมื้อต่อวันเป็นเวลาเจ็ดวันรู้สึกเหมือนเป็นงานที่ยิ่งใหญ่ แต่หลายคน 'ปีกมัน' และกินสิ่งที่อยู่รอบ ๆ เมื่อพวกเขากำลังหิว แม้ว่าเทคนิคนี้อาจไม่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพหรือคุ้มค่าที่สุด แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีการวางแผนมื้ออาหาร
อย่างไรก็ตามหากคุณมีความรับผิดชอบต่อความต้องการด้านโภชนาการของผู้อื่นนอกเหนือจากตัวคุณเองคุณอาจรู้สึกผิดถ้าคุณสั่งพิซซ่าเป็นเวลา 5 คืนติดต่อกัน
มีประโยชน์มากมายสำหรับการวางแผนมื้ออาหาร หลักสามประการคือ
ประหยัดเงิน
เมื่อคุณวางแผนมื้ออาหารคุณมีทุกรายการในห้องครัวของคุณเพื่อทำอาหารที่สมบูรณ์! ซึ่งหมายถึงการเดินทางไปยังร้านขายของชำน้อยลงและการซื้อแรงกระตุ้นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากนี้คุณยังจะประหยัดเงินในการรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากไม่มีอะไรที่จะกินที่บ้าน
ประหยัดเวลา
ขอบคุณที่วางแผนมื้ออาหารคุณมักจะมีส่วนผสมที่จะทำให้อาหารของคุณ ไม่มีการพยายามทำให้ไก่ผัดและตระหนักว่าคุณไม่มีไก่ แม้การเดินทางอย่างรวดเร็วไปยังร้านค้าใช้เวลานานเมื่อคุณปัจจัยในการจอดรถและรอสายการชำระเงิน ฯลฯ
สุขภาพดี
การเตรียมอาหารและการทำอาหารของคุณเองมีสุขภาพดีกว่าการทานอาหารนอกบ้าน เพื่อให้รสชาติอาหารดีขึ้นร้านอาหารเพิ่มไขมันเกลือและ น้ำตาล
ในทางตรงกันข้ามเมื่อคุณกำลังทำอาหารที่บ้านคุณสามารถกำจัดหรือใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้บ้าง นอกจากนี้คุณยังสามารถวางแผนรับประทานอาหารที่หลากหลายซึ่งเป็นประโยชน์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด หากไม่มีการวางแผนมื้ออาหารคุณอาจพบว่าตัวเองผิดนัดและรับประทานอาหารเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำอีก
มีวิธีที่ดีในการได้รับประโยชน์จากการวางแผนมื้ออาหารโดยไม่ต้องวางแผนมื้ออาหารของคุณซ้ำ ๆ เป็น เมนูหมุน !
การหมุนเมนูคือการวางแผนมื้ออาหารของคุณเป็นระยะเวลาหนึ่งเช่นสามสัปดาห์จากนั้นทำซ้ำเมนูสามสัปดาห์ซ้ำ ๆ กัน เมนูของคุณมีการวางแผนไว้เพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะไม่ต้องทำอีก! จะปฏิวัติการรับประทานอาหารและสุขภาพของคุณ
นี่คือวิธีการตั้งค่าระบบนี้
1 . ในหัวข้อย่อยเขียนทุกมื้อเย็นที่คุณทำเป็นประจำ รายการของคุณอาจมีลักษณะดังนี้
- พริก,
- พิซซ่าโฮมเมด,
- ผัดไก่,
- หมูหวานเปรี้ยวสุก
2. มองหาอาหารมื้ออื่น ๆ ที่คุณเคยทำในอดีตและชอบ แต่ลืมเกี่ยวกับพวกเขา สอบถามสมาชิกในครอบครัวดูในหนังสือสูตรหรือเว็บไซต์ทำอาหาร เพิ่มรายการเหล่านี้ลงในรายการของคุณ
เมื่อคุณมีเจ็ดมื้อคุณจะมีมื้ออาหารเย็นมื้อแรกของคุณ!
3 . เขียนส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารเหล่านั้น
4. ตอนนี้ทำอาหารกลางวันกันแล้ว
5 . วางแผนมื้อเช้าของคุณต่อไป คุณไม่จำเป็นต้องมีความหลากหลายเช่นกันสำหรับมื้อเช้าเป็นมื้อเย็น บางทีคุณอาจมีอาหารเช้าในวันธรรมดาและอาหารเช้าสุดสัปดาห์
6 . ในอีกสองสามสัปดาห์ข้างหน้าจงสร้างสัปดาห์แรกของการวางแผนมื้ออาหาร เพิ่มสูตรใหม่ ๆ จนกว่าคุณจะได้ 21 วันมื้ออาหาร
เมื่อคุณมี 21 วันงานของคุณเสร็จแล้ว! คุณมีเมนูและรายการช็อปปิ้งรายสัปดาห์สำหรับแต่ละสัปดาห์
7 . ถ้าคุณต้องการลองสูตรใหม่ ๆ ให้จัดสรรเวลาเย็นหนึ่งสัปดาห์ที่คุณลองสูตรใหม่ ถ้ามันอร่อยจริงๆก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการหมุนของคุณ