การรับประทานอาหารเช้าช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของโรงเรียนหรือไม่?

ดำเนินการทดลองเพื่อทดสอบอิทธิพลของอาหารเช้า

การวิจัยขนาดใหญ่ได้แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารเช้าและการปฏิบัติงานในโรงเรียน จากผลการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับเด็ก ๆ และการรับประทานอาหารเช้ามีผลต่อประสิทธิภาพและพฤติกรรมของโรงเรียนการรับประทานอาหารเช้าทุกวันเป็น "บวกกับผลการดำเนินงานที่ดีขึ้นของโรงเรียน" และการวิจัยบางอย่างดูเหมือนจะชี้ให้เห็นว่าคุณภาพของอาหารเช้าซึ่งก็คือหนึ่งในกลุ่มอาหารที่หลากหลายก็มีผลดีเช่นกัน

ดำเนินการทดสอบจิตวิทยาของคุณเองโดยการตรวจสอบผลกระทบที่อาหารเช้ามีต่อผลการเรียนหรือพฤติกรรมของโรงเรียน

คำถามที่เป็นไปได้ในการวิจัย

ขั้นตอนแรกในการพัฒนาโครงการของคุณคือการสร้างคำถามวิจัยที่สามารถใช้เพื่อสร้างสมมติฐานที่สามารถทดสอบได้ ต่อไปนี้เป็นคำถามที่ควรพิจารณา:

• นักเรียนที่ทานอาหารเช้าทำคะแนนได้ดีกว่านักเรียนที่ไม่ได้รับประทานอาหารมื้อเช้าหรือไม่?
• นักเรียนที่ไม่กินอาหารเช้าก่อนโรงเรียนมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากขึ้นหรือไม่?
• เนื้อหาของมื้ออาหารมีผลต่อประสิทธิภาพของโรงเรียนหรือไม่? ตัวอย่างเช่นการรับประทานอาหาร Pop Tart มีประโยชน์เช่นเดียวกับการกินชามข้าวโอ๊ตหรือไม่?
• ผลการรับประทานอาหารเช้ามีผลต่อการทดสอบคำศัพท์อย่างไร?
• การทานอาหารเช้าที่โรงเรียนจัดให้ผลต่างจากการรับประทานอาหารเช้าที่บ้านหรือไม่?

พัฒนาสมมุติฐาน

หลังจากที่คุณได้เลือกคำถามที่ต้องการค้นคว้าแล้วขั้นตอนต่อไปก็คือการสร้าง สมมุติฐาน

สมมติฐานของคุณคือเดาเกี่ยวกับสิ่งที่คุณ คาดหวัง จะเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นสมมติฐานของคุณอาจเป็นข้อใดข้อหนึ่งต่อไปนี้:

• นักเรียนที่กินอาหารเช้าจะมีผลการทดสอบทางคณิตศาสตร์ที่ดีกว่านักเรียนที่ไม่กินอาหารเช้า
• นักเรียนที่ไม่กินอาหารเช้าจะใช้เวลาทำงานนอกเวลามากกว่านักเรียนที่ทานอาหารเช้า

• นักเรียนที่รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะได้ผลดีกว่าในการทดสอบทางวิชาการมากกว่านักเรียนที่กินอาหารที่ไม่แข็งแรงในมื้อเช้า

เลือกผู้เข้าร่วมการพัฒนาเอกสารการศึกษาและระบุตัวแปรหลักของคุณ

พูดคุยกับอาจารย์ผู้สอนเกี่ยวกับการหาผู้เข้าร่วมที่เป็นไปได้สำหรับการทดสอบของคุณ ในบางกรณีนักเรียนคนอื่น ๆ ในชั้นเรียนอาจทำหน้าที่เป็นผู้เข้าร่วมกิจกรรมหรือคุณอาจต้องโพสต์โฆษณาที่กำลังมองหาวิชา ต้องได้รับอนุญาตจากอาจารย์ผู้สอนของคุณก่อนที่จะดำเนินการต่อ

เมื่อคุณมีผู้เข้าร่วมบางคนให้สร้างเนื้อหาที่คุณจะใช้ในการศึกษาของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณอาจต้องสร้างแบบสำรวจเพื่อถามนักเรียนเกี่ยวกับนิสัยการกินหรือแบบทดสอบเพื่อทดสอบนักเรียนเกี่ยวกับผลการเรียน

สุดท้ายระบุตัวแปรที่สำคัญในการทดสอบของคุณ ตัวแปรเหล่านี้จะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสมมติฐานที่คุณเลือกตรวจสอบ ตัวอย่างเช่น ตัวแปรอิสระ ของคุณอาจเป็น "การใช้อาหารเช้า" และ ตัวแปรที่ คุณ ต้อง ระบุ ได้แก่ "ประสิทธิภาพในการทดสอบคณิตศาสตร์"

รวบรวมข้อมูลการวิเคราะห์และรายงานผล

หลังจากรวบรวมข้อมูลสำหรับการทดสอบของคุณแล้วให้วิเคราะห์ผลการค้นหาของคุณ ตัวแปรอิสระมีผลต่อตัวแปรอิสระหรือไม่? ผลลัพธ์มีความสำคัญหรือไม่?

เตรียมรายงานและนำเสนอผลในลักษณะที่อาจารย์แนะนำเช่น รายงานห้องปฏิบัติการ หรือเอกสารทางจิตวิทยาประเภทอื่น ๆ

> แหล่งที่มา:

Adolphus K, Lawton CL, Dye L. อิทธิพลของอาหารเช้าต่อพฤติกรรมและผลการเรียนในเด็กและวัยรุ่น ชายแดนในด้านประสาทวิทยาของมนุษย์ 2013; 7: 425 ดอย: 10.3389 / fnhum.2013.00425

> Anderson ML, Gallagher J, Ritchie ER คุณภาพอาหารกลางวันของโรงเรียนมีผลต่อประสิทธิภาพการเรียนของนักเรียนอย่างไร สถาบัน Brookings: กระดานดำสีน้ำตาล เผยแพร่ 3 พฤษภาคม 2017